欢场春梦

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8月17日，市民在位于承德滨河湿地公园南互通高速桥下的运动场地内打乒乓球。

B |     念好“全字诀” 守牢团餐安全每日商报讯 最近，西湖区开展集体用餐配送单位专项检查，全方位排查整治食品安全隐患。日报记者 陈宝云摄8月17日清晨，记者来到承德滨河湿地公园。联合“全覆盖”排查，织密安全监管网络。滦河边的南互通高速桥下传来乒乓球撞击台面的清脆声响，与流水声交织在一起。走进桥下空间，记者眼前一亮，这里俨然一个热闹的健身乐园。

C | 乒乓球台前，几位市民正挥拍激战。结合辖区集体用餐配送单位分布和经营特点，制定专项评估检查计划，深化市区两级联动协作，对照《集体用餐配送单位食品安全评估检查表》标准要求，开展全覆盖、无死角专项排查。本次专项行动出动执法人员18人次，完成辖区内6家集体用餐配送单位检查，梳理排查食品安全管理制度不齐全、食材包材索证索票不规范、部分生产经营硬件设施设备老化、后厨环境卫生不达标等各类问题54项。不远处的篮球场上，年轻人在晨光中运球投篮。针对排查问题逐项登记，明确整改时限，督促企业逐条落实整改。精准开展“全维度”培训，压实企业主体责任。坚持以查促学、以训促改，同步组织开展食品安全专题培训，宣贯《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局98号令）核心内容，指导企业建立食品安全风险防控动态管理机制，结合实际制定《食品安全风险管控清单》，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。头顶不再是冰冷的水泥面，而是绘成了蓝天白云。围绕专项检查梳理的共性、高频问题，剖析风险根源，宣讲整改标准与日常管控要点，切实提升企业管理人员及从业人员规范操作水平与风险处置能力。四周的桥柱上绘满彩画，让原本灰暗的桥下空间焕发出生机与活力。紧盯落实“全闭环”销号，实现隐患动态清零。坚持问题导向、结果导向，实行清单式管理、销号式整改。针对检查发现问题常态化开展督导“回头看”，逐项核验整改落实成效，确保不留监管盲区，推动全部风险隐患清零，保障整改工作落到实处。下一步，西湖区将以本次专项检查为抓手，常态化开展监督检查和合规指导工作，持续筑牢辖区集体用餐配送单位食品安全防线，全力保障守护重大活动及群众集体用餐安全。对此，西湖区市场监管局温馨提示：各订餐单位，单次订餐量若达200人份及以上，请审慎核查供餐单位资质，优先选择持有集体用餐配送许可的单位订餐，签订供餐合同，落实餐品验收，防范食品安全风险。“以前桥下就是一片空地，长满杂草，没人愿意来。

D | ”正在打乒乓球的市民张旭阳说，自从这里改造成运动场地后，他几乎每天都来。“头顶‘蓝天’，身边有花有草，打球的心情都不一样了。”张旭阳说。承德地处山区，城市可用空间有限。如何在寸土寸金的山城里让市民就近运动健身？承德向“边角余料”要空间——立交桥下、河岸绿道、街角口袋公园……很多过去被忽视的“金角银边”，经过改造成为市民身边的“微运动场”。记者从承德市体育局了解到，近年来，承德在滨河湿地公园南互通高速桥下、双峰寺高速桥下、武烈河大桥下等地，建设了200余处综合运动场地，涵盖篮球场、足球场、排球场、羽毛球场、乒乓球场、轮滑场等。在武烈河沿岸的绿道，记者看到，健身步道上晨跑、散步的市民络绎不绝。河畔新增了不少智能健身器材，市民在锻炼时可实时了解运动数据。“从家走到这儿用不了10分钟，器材新、环境好，每天我都要来一趟，身心特别舒畅。”在河畔锻炼的市民李颖说。在双峰寺高速桥下，综合球类场地同样人气旺盛。足球场上，孩子们追逐奔跑；羽毛球场边，等候上场的市民排起了队。

E | “桥下晒不着淋不着，一年四季都能运动，比去体育馆还方便。”带孩子来桥下踢球的家长陈晓勇说。

F | 从“被遗忘的角落”到“家门口的运动场”，承德用“绣花功夫”盘活城市存量空间，让“15分钟健身圈”从规划图变成了市民触手可及的现实。截至目前，承德市运动场地达1.2万余个，人均场地面积约3.18平方米，经常锻炼的群众超四成，全民健身蔚然成风。（日报记者 陈宝云）。